Le très vieux poumon marin

La posidonie, est une précieuse plante qui ressemble bizarrement à une plante de mon jardin avec rhizomes, tiges, feuilles, fleurs et fruits. Elle dégage 14 litres d’oxygène par jour et est le poumon de la Méditerranée. Les rhizomes se développent à l’horizontale ainsi qu’à la verticale allant jusqu’à un mètre de hauteur pour ne pas se laisser recouvrir par les sédiments qui s’accumulent à ses pieds,  Elle se développe jusqu’à 40 mètres de profondeur sur des fonds de sable plus ou moins grossier mélangé et de vase. Les fleurs sans pétole, fleurissent à l’automne et ses fruits appelées olives de mer ont besoin
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Les graines marines

Pour perpétuer leurs espèces, les plantes disséminent leurs graines, grâce à la gravité, le vent, la pluie, les animaux, l’homme ou la mer. La betterave maritime, excellente navigatrice, se laissera emporter par le vent ou la pluie puis par les courants de la mer et finira par s’échouer sur une belle côte méditerranéenne ou le long de la Manche. Sa graine flotte à merveille et est remarquablement résistante au sel, aux agressions des UV ainsi qu’à la déshydratation dû au vent et au soleil. Comme lieu, la betterave privilégiera les falaises le long du littoral, en particulier sous les nids
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Billes ou caviar?

Les produits pétro-chimiques et micro-plastiques se trouvent dans les cosmétiques divers, comme le dentifrice, shampoing, savon, crème à raser. Les micro-billes sont utilisées pour rendre la crème plus soyeuse. La pollution du micro-plastique c.-à-d. de billes en polyéthylène est particulièrement inquiétante. Peu visible à l’oeil nu, les micro-billes de plastique finissent par se retrouver, après une bonne douche, dans la mer et inévitablement sur nos belles plages en quantité non négligeable. Le poisson prenant la micro-bille de plastique pour un délicieux caviar fini par remplir l’estomac du poisson de billes qu’il ne pourra pas digérer, ni évacuer. Des scientifiques sont
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Les nouveaux continents

Cet après-midi l’hélice de l’hydrogénérateur c’est pris dans un morceau de filet de pêche. En 20 ans, 5 continents sont nés, dans 5 océans différents. Ceci grâce à notre génération consommatrice et généreuse en donation de déchets à Dame Nature. Ce fut le navigateur Charles Moore, qui a sensibilisé la presse sur ce sujet inquiétant. Il était passé par hasard, là, où personne ne passe, en dehors des courants et vents populaires qui emportent aux destinations lointaines les bateaux de ses navigateurs vers d’autres continents. Dans les eaux calme, au milieu des courants circulaires, se dépose lentement mais sûrement nos
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Les footballeurs marins

Les dauphins sont réputés pour être joueurs. En 2009, dans la baie de Cardigan, des biologistes irlandais ont pris des dauphins en flagrant délit. Avec leurs queues ils jouaient au foot avec des méduses qu’ils envoyaient en l’air comme ballon! Posted from here.
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Le poisson vole aussi avec sa queue

Le mot scientifique pour le poisson volant est l’exocet. Il y a 70 espèces de poissons volant regroupées dans 7 à 9 genres qui se trouve principalement dans les eaux chaudes. Le poisson volant vole quand il a peur, pour échapper à ses prédateurs. Pour se préparer à un vol plané, le poisson nage rapidement près de la surface de l’eau, avec ses nageoires près du corps. Lorsqu’il sort de l’eau, il déploie ses nageoires sans les battre. De cette manière il peut au moins doubler sa vitesse et ainsi atteindre des vitesses supérieures à 60 km/h sur 30 à
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Le concours de défilé de mode des méduses

Comme la méduse ne sait pas nager elle se laisse emporter par les courants. Les scientifiques l’ont classés dans la famille des planctons avec comme cousins, les coraux et les anémones des mers, qui eux sont plutôt des sédentaires. Elle chasse en se laissant toucher. Son puissant venin qui se trouve tout le long de ses filaments, paralyse sa proie. Certaines méduses peuvent même être mortelle pour l’homme. La méduse est capable d’avancer à 55 m à l’heure. Le poisson-lune paresseux comme la tortue, s’accommodent bien de ce plat gélatineux emporté par les courants. Le thon, nageur très rapide, s’en régale
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Les méduses, l’eau de mer et la farine

Malgré une météo fraîche cette année, vous allez peut-être avoir un contact très proche avec les méduses urticantes. Si jamais vous faites l’expérience d’une caresse un peu agressive des filaments de méduses urticantes, vous laissant un petit souvenir douloureux sur la peau, voici un remède trouvé sur internet pour vous soulager. Rincez la partie agressée avec uniquement de l’eau de mer et surtout pas avec de l’eau douce, qui fera éclater les cellules urticantes non percées. Si le visage est touché rincer immédiatement les yeux avec du sérum physiologique. Retirez les tentacules restante avec une pince à épiler. Ceci sans frotter,
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Interpol recherche désespérément poissons volatilisés

Des hélicoptères à la chasse des larrons pêcheurs Pour la première fois de l’histoire, 63 pays ont signé un accord (Scale) avec Interpol pour traquer les pêcheurs irrespectueux des réglementations internationales de pêche. Depuis mars 2013 des hélicoptères sont à la chasse des pêcheurs pilleurs au large des côtes africaines et l’océan Indien. Ces pêcheurs peu scrupuleux ne respectent pas le quota. Interdits par les conventions internationales ces pêcheurs utilisent des filets de plusieurs kilomètres de long qui ravagent la vie maritime. Cette pêche illégale est de grande envergure car elle coûterait  23 milliards de dollars (17,7 milliards d’euros) par an à
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Boudons nos sacs en plastique

Savez-vous qu’en 2000 on consommait 750 milliards de sacs en plastique sur notre petite planète, dont un tiers sera négligemment jetés dans la nature? Ces sacs en plastique sont emportés par les vents et fleuves pour finir leurs trajets dans notre belle mer.   Ifremer, l’Institut de Liège en Belgique et Méditerranée en danger (MED) ont fait une étude sur l’impact de la pollution en Méditerranée, mer fermée propice pour ce genre d’étude. Suite à l’étude, MED a mis en place une pétition pour sauver la Méditerranée. Invisible à l’œil, des centaines de milliards de micro-organismes provenant des sacs en
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Madame la Dauphine accouche par le siège!

C’est impressionnant de voir la naissance d’un dauphin et la complicité de la nageuse avec le dauphin. Comme dit La Fontaine: Un navire en cet équipage Non loin d’Athènes fit naufrage. Sans les dauphins tout eût péri. Cet animal est fort ami De notre espèce.
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Arrivez-vous à manger sous l’eau comme l’araignée?

Il est impossible de manger sous l’eau sans boire la tasse, en tout cas je n’y arrive pas. Par-contre chez un nouveau-né (entre un et dix-huit mois) le larynx descend de quelques centimètres à un niveau où il lui est possible de boire et de respirer en même temps. La judicieuse araignée Argyronète aquatica a résolu le problème. Elle vit dans la partie nord de notre planète, dans les eaux calmes et passe sa vie sous l’eau. Pour respirer,  la femelle accroche avec les poils de son abdomen une bulle d’air qu’elle entraîne sous l’eau pour la poser délicatement sur une plante
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Vive la moule française dans la mer Baltique!

La mer Baltique, est une mer quasi fermée, un peu plus petite que la France avec ses eaux presque douces, ses fonds peu profonds, ses courants lents et ses marées atones. Pas étonnant qu’elle soit sensible à la pollution de nitrate, phosphate et azote. Une cinquantaine de fleuves de neuf pays y deversent leurs contenus, d’où en été la prolifération d’algues bleues-vertes. Quand ces plantes en mourant, tombent au fond de la mer, elles y forment des « zones de mort » sans oxyène et libérent en outre, de l’hydrogène sulfuré très dangereux. En 2002, l’algue en question avait transformé la mer Baltique
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Soyez élégant au soleil!

La bonne recette de crème solaire Je lis dans la notice de la crème solaire qu’il existe deux types de filtre, l’un est à base de produits chimiques, dont certains sont allergisants et perturbateurs hormonaux comme le parabène. L’autre est à base de minéraux, non toxiques, comme l’oxyde de zinc, dioxyde de titane, kaolin. Après s’être badigeonné de crème solaire, il est tentant de se baigner. La crème solaire se diluera dans l’eau et sera partiellement accumulée dans l’organisme des animaux aquatiques et des planctons. Cette pollution, même à petite dose, affaiblit les coraux, le plancton etc. Par conséquence ils
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Est ce que c’est mieux d’avoir des muscles rouges ou blancs?

Les poissons ont-ils tous le sang froid? Je lis que c’est le cas pour la plupart des poissons à viande blanche. Avec la contraction, les muscles produisent de la chaleur corporelle. Les poissons à muscles blancs peuvent travailler à une température basse tout à fait acceptable, mais comme le sang passe par des capillarités quasiment en contact avec l’eau froide, les muscles perdent très vite la chaleur au niveau des branchies. Les muscles rouges permettent d’adopter une nage rapide et fonctionnent mieux à une température élevée. Le thon rouge par ex. peut maintenir une température corporelle entre 10/20° au-dessus de
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Combien mets-tu de sel?

Comme la mer Méditerranée contient 3,5% de sel et qu’il faut pour la cuisson rajouter en général 1% de sel, je prends donc 1/3 d’eau de mer pour 2/3 d’eau douce. Pour le pain il faut plus de sel, 1/2 d’eau de mer/douce. Les mers sont plus ou moins salées et pas forcément celles que l’on pense (voir le lien). Il faut donc s’adapter.   Posted from here.
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Marsouins et dauphins souriez!

Comment reconnaître un dauphin à un marsouin? À ses dents. Le marsouin a des dents pointues (56 dents) et le dauphin a des dents en forme de pelle. Le marsouin a un rostre plus court que le dauphin, saute moins et se balade en plus petit groupe que le dauphin. Les deux ont un gros penchant pour des menus de poissons dont le calmar et les crustacés. En ce qui concerne nos amis marsouins rencontrés près de Formentera, le nom de famille de l’élégant marsouin vient du danois qui veut dire cochon de mer. Dame marsouin est plus grande et
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Notre mer d’accueil, la Méditerranée

La Méditerranée qui est entourée de trois continents  qui y déversent ses fleuves. On a donné des noms aux vents de la Méditerranée; le Mistral, le Meltem, la Bora, le Kamshim, le Sirocco et le Libeccio. Méditerranée qui veut dire la mer dans les terres, bouge, se modifie depuis tout les temps, avec des plaques mouvantes occasionnant des tremblements de terre. Après avoir été ouverte il y a fort longtemps, avec un climat de type des Maldives, puis fermée, la mer disparaît et s’est transformée, avec l’évaporation, en 3 petits lacs rachitiques qui y ont laissé un dépôt de sel de
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La Talève Sultane est-elle gauchère ou droitière?

Les oiseaux sont ils-droitiers ou gauchers? La talève Sultane est très adroite et pour se nourrir se sert uniquement de sa patte droite comme fourchette et le bec comme couteau pour couper des végétaux. La Talève Sultane est un oiseau qui aime les marécages pour se cacher dans les roseaux et qui est un magnifique oiseau sur longues pattes, plumages variant entre le bleu turquoise et marine et avec un long bec rouge.
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Les soucis de l’aquaculteur

Quand le poisson pond ses œufs, l’aquaculteur se trouve devant des difficultés différentes suivant l’espèce de poisson et bien entendu la taille des œufs varie suivant l’espèce de poisson. Le saumon pond des gros œufs, de 8 à 12 mm qui grossissent très vite, ce qui permet ensuite aux bébés larves de se mettre tout de suite à un régime d’adulte de granulés industriels. Pour cette raison l’aquaculteur à une très nette préférence pour le saumon pour sa facilité d’élevage. En ce qui concerne les œufs du turbot, du bar et de la daurade qui sont de taille de tête
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Les vêtements trop petits du homard

Quand bébé homard grandit, sa carapace fini par devenir trop petite. Comme il est trop à l’étroit, il décide de muer en se débarrassant de sa carapace. L’homard, nu, absorbera une très grosse quantité d’eau pour grossir en quelques heures. Il se confectionnera hâtivement une nouvelle carapace adaptée à sa taille. Pendant ce temps, les prédateurs regardent l’homard tout nu, d’un œil gourmand.
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Les yeux migrateurs du poisson plat

Les yeux du poissons plats sont sur le dessus mais la bouche est de travers, le côté du dessous du poisson est borgne mais le ventre se trouve sur ce qui devrait être le côté du poisson … on fini par ne plus savoir. Quand le poisson est petit, il est tout rond. Les yeux sont à la surface de la boite crânienne de chaque côté de son corps, comme tout les animaux. À la fin de sa croissance son corps s’aplatit sur le côté et c’est là où tout se complique, car un des deux yeux se retrouve en dessous…
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L’aquaculture pousse t-il à la surpêche?

Dans mon livre sur l’aquaculture, je lis que la nourriture pour les poissons d’élevage provient d’abats de poissons et de poissons peu demandé et sans intérêt, comme le chinchard et le hareng… un de mes poissons préférés. En Scandinavie le hareng était l’aliment de base. Malheureusement il y a eu dans les années 70 surpêche. Depuis le hareng se fait rare dans la mer du nord. À quel autre prédateur retire t-on son hareng préféré? J’ai récupéré un livre de cuisine de ma grand mère sur des recettes de hareng. Mon grand père était un passionné de hareng et réclamait
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Pourquoi les oiseaux se tiennent-ils debout sur une seule patte?

De nombreux scientifiques se sont penchés sur la théorie des oiseaux debout sur une patte. Il y a plusieurs théories et  qui sont tous très convaincantes. La première théorie parle de chaleur. L’oiseau ayant froid aux pattes enfourne sa patte dans son plumage bien chaud et douillet. Deuxième théorie, rester debout sur une patte est plus reposant, mais avec l’inconvénient du décollage qui se fait plus lentement. Troisième théorie, l’oiseau s’imagine qu’avec sa patte cachée dans son plumage il se voit moins des nombreux prédateurs. Quatrième théorie, l’oiseau qui marche sur un rebord étroit du mur, marche à cloche patte. Un
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La marée et la chasse aux poissons

Dans mon livre je lis que l’attraction de la lune est plus forte que le soleil puisqu’elle est plus proche de la terre. Les marées suivent le rythme du jour lunaire qui est de 24h50, et donc tous les jours il faut rajouter 50mn, ce qui permet de faire des affaires aux éditeurs de calendrier de marée. C’est au moment des équinoxes que la marée est la plus forte. La forte marée oeuvrera en déplaçant toutes vies animales, arrachant les coquillages de leurs supports et dans ce chaos les poissons en profiterons pour aller se servir. Le pêcheur a aussi
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La double vie de la dorade

La dorade a une double vie parce qu’elle est hermaphrodite. Elle ou il, est tout d’abord jeune homme et vers trois ans change de vie pour devenir ensuite madame. Elle aime les fonds couvert de coquillages et les secteurs rocheux où se trouve une nourriture abondante. Elle déguste aussi des vers, petits poissons, crustacés et des algues.
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La raie et ses belles dents

La raie d’Europe peut mesurer 120 cm, d’après mon livre et vivre 7/9 ans. La femelle pond de février à septembre. On peut parfois retrouver les ovules rectangulaires et cornues, sur la plage. Les œufs ont besoin de 5 mois d’incubation et pas 9 mois. Bébé raie mesure 8 cm ensuite grandit de 10 à 20 cm par an. Ado raie mange des crustacés, des vers et des mollusques, les parents raies préfèrent un régime spécial de poisson mâles. Papa a des dents pointues et maman des dents arrondies, plus chic. Les trucs pour les pêcher? Pour moi, il est
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