Les oiseaux sont ils-droitiers ou gauchers? La talève Sultane est très adroite et pour se nourrir se sert uniquement de sa patte droite comme fourchette et le bec comme couteau pour couper des végétaux. La Talève Sultane est un oiseau qui aime les marécages pour se cacher dans les roseaux et qui est un magnifique oiseau sur longues pattes, plumages variant entre le bleu turquoise et marine et avec un long bec rouge.